Prezzo:
155,70€
Questo tegame è composta da due parti, una base in ghisa smaltata nero ed un coperchio a cupola in ceramica smaltata color beige crema. La particolare forma conica del coperchio, facilita il ritorno della condensa di vapore verso il basso favorendo la cottura. Il pomolo, posto sulla sommità, ne facilita la presa. La tajine prende il nome da un piatto tipico del Marocco ed è conosciuto e consumato, sin dall'antichità, nei paesi arabi del nord Africa, ed è composto, di solito, da pollo o agnello, pomodoro, prugne e mandorle.